Otel ve restoranlar için yeni düzenleme: Tek kullanımlık ürünler tarihe karışıyor

Avrupa Birliği’nde ambalaj atıklarını azaltmaya yönelik yeni düzenleme 12 Ağustos’ta yürürlüğe giriyor. Yeni kurallar kapsamında otellerde kullanılan mini şampuan ve duş jellerinden restoranlardaki tek kullanımlık sos ve şeker paketlerine kadar birçok ürün için yasak süreci başlayacak.

Avrupa Birliği, ambalaj kullanımını ve ortaya çıkan atık miktarını azaltmak amacıyla kapsamlı bir düzenlemeyi hayata geçiriyor. Ambalaj ve Ambalaj Atıkları Tüzüğü (PPWR), 12 Ağustos itibarıyla yürürlüğe girecek.

Avrupa Parlamentosu ve AB Konseyi tarafından müzakere edilen düzenlemenin temel hedefi, ambalaj atıklarını kademeli olarak azaltmak. Tüzük kapsamında atık miktarının 2018 seviyesine kıyasla 2030 yılına kadar yüzde 5, 2035'e kadar yüzde 10 ve 2040'a kadar yüzde 15 oranında düşürülmesi amaçlanıyor.

Yeni düzenlemeyle birlikte özellikle otelcilik ve yiyecek-içecek sektöründe tüketicilerin günlük yaşamda sıkça karşılaştığı bazı ürünler de kapsam içine alınacak.

Tek kullanımlık ürünler tarihe karışıyor

Kurallar doğrultusunda 1 Ocak 2030'dan itibaren otellerde misafirlere sunulan tek kullanımlık küçük ambalajların kullanımına son verilmesi planlanıyor.

Bu kapsamda mini şampuan ve duş jellerinin yanı sıra restoranlarda kullanılan tek porsiyonluk sos ve şeker paketleri de yasak kapsamına girecek.

Düzenlemeden kahve kapsülleri de etkilenecek. İçerisindeki kahve telvesi ile plastik veya alüminyumdan oluşan yapısı nedeniyle kapsüller artık ambalaj atığı olarak değerlendirilecek.

Bu değişiklikle birlikte kahve kapsüllerinin sarı renkli geri dönüşüm konteynerlerine atılabilmesinin de önü açılacak.

Tüzük yalnızca tüketicilerin kullanım alışkanlıklarını değiştirmeyi değil, geri dönüşüm sisteminin işleyişini de yeniden şekillendirmeyi hedefliyor. Ek düzenlemelerle ambalajların ayrıştırılması ve geri dönüşümünün finansmanıyla organizasyonunda üretici şirketlerin sorumluluğunun artırılması öngörülüyor.