Kalkan Times

Abdurahman Chef , 10 yıl önce Alanya / Mahmutlar Mahallesinde eşim Abdurrahman ve benim ortaklığımda kuruldu .Öncelikli amacımız iyi , kaliteli ürünlerle mahallemizdeki insanları ve ilçemizi ziyarete gelen misafirlerimizi Türk ‘ün dost canlısı esnaf profili , dürüstlük ve kalitemizle buluşturmaktı . 10 yıl boyunca ülkemizin misafir odası olarak tanımladığımız güzel Antalya’mıza hizmet veriyoruz . Beş yıl önce Antalya ‘mızın Batı Akdeniz olarak tanımladığı Kalkan Mahallesi ‘nde tatilimizi geçirmek için bulunduk . Yoğun çalışma günlerinin yorgunluğunu bu beldede atma imkanımız oldu . Çocuklarımızın mahremiyetini korumak , tatilde olmuş olsa bile beslenme kalitelerinin düşmemesi için villa turizmini tercih ettik .Şahsımın edebiyata , doğaya , mistik tarihe olan ilgim nedeniyle Kalkan ‘ın taş sokakları teraslardan baktığımda koyun manzarası gönlümü alıkoydu. Tekrar geldiğimizde Abdurrahman Chef Kalkan Şubesini faaliyete geçirdiğimiz yerin boş olduğunu gördük . Burada hizmet vermeye karar verdik . Aslında şu bir gerçekki kendim için büyük bir fedakarlık tatilci olarak geldiğim yere iş yapmak için geliyordum . Neden et şarküteri derseniz sonuç itibariyle biz yaptığımız işin getirisiyle tedarikçisinden , çalışanına ortak bir hizmet alanında buluşuyoruz . Yaptığım işin helal kazanç olması sarsılmaz ilkemizdir . Et yani protein insan beslenmesinde en önemli besin kaynağıdır . Gıda perakendeciliği oldukça yorucu ve hareketli bir iş olması sebebiyle yorucu ve helal bir işten kazandığımı çocuklarımıza rahat yedirebiliyoruz . Vizyonumuz ; kalite standartlarına üst seviyede önem vermek . Kesinlikle misafirlerimizi memnun bir şekilde Türkiye ‘nin misafir odası Antalya ‘nın Kalkan ve Mahmutlar Mahallesi ‘nde en iyi şekilde ağırlamak . Saygılarımla