Diyetisyen Deniz Ece Dudu SARICA ile diyet ve sağlıklı beslenme üstüne keyifli bir Röportaj:

Kalkantimes: Merhaba, öncelikle yoğun temponuz arasında bize vakit ayırdığınız için teşekkür ederiz. Öncelikle okurlarımıza kendinizden bahseder misiniz? Deniz Ece Dudu Sarıca kimdir? Uzmanlık alanlarınız nelerdir?

Diyetisyen Deniz Ece Dudu SARICA: Kaş Kınık mahallesinde ikamet ediyorum. Lefke Avrupa Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik mezunuyum. 2022 yılında Kınık mahallesinde kendi kliniğimi açtım. Uzmanlık alanlarım; hastalıkta beslenme, anne-çocuk beslenmesi, gebelikte beslenme, sağlıklı kilo alma-verme, sporcu beslenmesi.

Kalkantimes: Diyetisyenlik mesleğine nasıl başladınız?

Diyetisyen Deniz Ece Dudu SARICA: Merhaba asıl ben teşekkür ederim. Sağlıklı yaşam her zaman kişisel bir tutkumdu. Üniversite eğitimim sırasında beslenmenin insan hayatındaki etkisini öğrendikçe beslenme-insan ilişkisine duyduğum ilgi arttı. İnsanlara sağlıklı ve sürdürülebilir beslenmenin yaşam kalitesini arttırdığını görmem beni mesleğe daha çok motive etti.

Kalkantimes: Online diyette mi yüz yüze diyette mi daha verimli sonuçlar elde ediyorsunuz?

Diyetisyen Deniz Ece Dudu SARICA: Her iki şekilde de güzel sonuçlar elde ediyoruz. Yüz yüz ya da online diyet iki şekilde de 7/24 iletişim halinde oluyoruz. İletişim halinde olmamız, onların bana istediklerini sorabiliyor olması hem beni hem onları motive ediyor. Motivasyonumuz asla eksilmiyor.

Kalkantimes: Günümüzde popüler trend hızla artıyor. Bu konu hakkında ne düşünüyorsunuz?

Diyetisyen Deniz Ece Dudu SARICA: Evet özellikle son zamanlarda mucize diyetler gibi farklı farklı isimlendirilen diyetler popüler hale geldi. Fakat bu tarz beslenme programları sürdürülebilir olmuyor aynı zamanda sağlığı riske atabiliyor. Her bireyin yaşam tarzı, genetik yapısı ve sağlık durumu farklıdır. Bu sebeple kişiye özel, dengeli ve sürdürülebilir beslenme planları e etkili yöntemlerdir.

Kalkantimes: Son zamanlarda kilo vermek isteyenlerin sayısı arttı. Sizce bunun sebepleri nelerdir?

Diyetisyen Deniz Ece Dudu SARICA: Modern yaşam tarzı insanları hareketsiz hale getirdi ve hazır gıda tercihi arttı. Böylelikle kilo problemleri ortaya çıktı. Aynı zamanda sosyal medyadaki estetik algılar da insanları hızlı kilo vermeye yönlendiriyor.

Kalkantimes: Peki hızlı kilo vermek isteyenlere ne söylemek istersiniz?

Diyetisyen Deniz Ece Dudu SARICA: Hızlı verilen kilonun geri dönüşü de hızlı olur. Geri dönüşünden ziyade bireyin sağlığını olumsuz etkiler. Önemli olan yavaş ya da hızlı kilo vermek değil. Sağlıklı ve kalıcı bir kilo kaybı olmasıdır.

Kalkantimes: Diyet yapmak zor bir süreç gibi görünüyor. Bunu kolaylaştırmak için neler önerirsiniz? Siz hastalarınızda motivasyonu nasıl sağlıyorsunuz?

Diyetisyen Deniz Ece Dudu SARICA: Öncelikle kendilerini kısıtlamaktan kaçınmalılar ve diyete bir süreç değil yaşam tarzı olarak yaklaşılmalı. Süreç olarak baktığımız her şey gelip geçicidir. Sağlıklı beslenmeyi hayatımıza adapte ettiğimiz sürece bir zorlanma olmayacaktır. Danışanlarıma bunu sık sık hatırlatıyorum. Düzenli takiplere çok önem veriyorum. Bu kişide ciddi motivasyon sağlıyor.

Kalkantimes: Okurlarımıza vermek istediğiniz bir mesaj var mı?

Diyetisyen Deniz Ece Dudu SARICA: İlaçlar besinlerin değil besinler ilacın olsun. Sağlığınızı ertelemeyin. Bugün yatırım yapın. Ufak adımlar ile başlayarak büyük değişimler yaratabilirsiniz.

Kalkantimes: Son olarak okurlarımız size nasıl ulaşabilir?

Diyetisyen Deniz Ece Dudu SARICA: Mail adresimden okuyucuların merak ettikleri konularda bilgilendirme yapabilirim. Ya da kliniğimizin iletişim numarasından bana ulaşabilirler.

dyt.denizecedudusarica@gmail.com

05326410684

Kalkantimes: Çok teşekkür ederiz.

Diyetisyen Deniz Ece Dudu SARICA: Rica ederim, sağlıklı günler dilerim...