Antalya Gastronomi Fuarı Gastroantalya

37 ülkeden yarışmacı ve uluslarası alanda mutfak
cheflerinin katılmış olduğu Türkiye aşcı milli takımının
ve çeşitli ülkelerin dernek ve federasyon başkanlarının
katılımı ile, gelişen mutfak kültürümüzün dünyaya
açılan kapısı Antalya Expo 2016 fuar alanında yapıldı.
Türkiye Aşcılar ve Şefler Federasyonu ile Akdeniz
Pastacılar ve Genç Aşcılar Derneğinin düzenlemiş
olduğu ve Kültür ve Turizm Bakanlığının destekleri
ile düzenlenmiş olan organizasyonda bu yıl onur
konuğu Rusya Federasyonu idi , Kore, Hırvatistan,
Azerbeycan, Belarus, Arjantin, Fas, Lübnan başta
olmak üzere 37 ülkeden 800 yarışmacı farklı katogorilerde
ülkelerini temsil ettiler, yerli ve yabancı ünlü
şeflerin toplantı ve seminerleri ile fuar , vatandaşlar
ile yapılan atölye çalışmaları eşliğinde 4 gün boyunca
devam etti . Antalya’nın ve Akdeniz bölgesinin 2005
yılnda kurulan ilk yemek okulu olan Guru’s Place işletmeleri
çatısı altındaki Guru’s Place Yemek Okulu
Fuarda kurmuş olduğu standda Kaş ilçemizi temsil
ederken okul sahibi Hüseyin Kayır ise organizasyon
kapsamında moderatörlük ve sunuculuk görevlerini
üstlendi. Antalya valisi ve çeşitli kurumların standlarını
ziyaretlerinde 4 gün boyunca Kaş yemek kültürü ve
alternatif turizm konuları hakkında bilgi verdi,
Hüseyin Kayır önümüzdeki yıl komiteye davet edildiğini
ve gerekli imkanlar verilmesi halinde 2013 yılında
ilki yapılan Kalkan yemek festivalinin genişletilerek,
Kaş ilçemizde de Uluslar arası gıda fuarları
ve yemek yarışmalarının alternatif turizm faaliyetleri
içerisinde organize edilebileceğini belirtti.